Crumble (GF)

CRUMBLE MAISON Gluten Free     Septembre est désormais bien installé, l’automne pointe le bout de son nez et le froid qui l’accompagne est bel et bien présent également. Bizarrement c’est l’une des saisons que je préfère (non promis je ne dis pas ça car il y a mon anniversaire haha!) et que j’attends toujours…

Recettes cookies (Sans gluten/avec)

Qui dit lendemain de triathlon dit, récupération et donc : pâtisserie ! Pour aujourd’hui j’ai eu envie d’adapter l’ancienne recette de cookies de ma maman (disponible ici) en version sans gluten. Le gros problème du « sans gluten » est d’apprendre à gérer la texture des aliments qui est réellement différente de ce que l’on…

Coco-addict : le retour des pancakes

PANCAKES PARTY : la coco est de sortie! Comme un dimanche matin, comme une envie régressive de pancakes pour fêter (ou plutôt) « profiter » des derniers moments dans mon ancienne maison. Eh oui, mes parents eux aussi ont décidés de déménager et donc, je dois dire au revoir à 10 ans de ma vie…

Week-end Evasion à Vannes

Rester c’est exister, voyager c’est vivre. Comme il me faudra déjà plus d’une vie pour faire tout ce dont je rêve je commence doucement à élargir mes horizons, à essayer de découvrir de nouvelles choses. Et puis, pourquoi ne pas cumuler le sport et voyage ? Forcément beaucoup vont me répondre : partir à l’étranger ! Mais détrompez-vous!…

« Je suis triathlète »

LA PRÉPARATION   Il y a maintenant presque 5 mois, le 20 mars pour être exact j’ai accepté l’un des plus gros défis de mon année 2017 : finir mon premier triathlon.  Un triathlon ? Oui pas n’importe lequel : Le Garmin Triathlon de Paris, de distance M (1500m natation, 40 km vélo et 10 km coursent à pied). Idée folle…

Fondant chocolat à la courgette

Gourmande un jour, gourmande toujours me direz-vous… Oui mais toutes les gourmandes peuvent satisfaire leurs envies sans forcément passer par tous ces brownies, cakes et gâteaux riche en beurre et en sucre. A oui mais comment ? J’ai donc découvert il y a peu qu’en pâtisserie il était toujours possible de faire des merveilles avec…

Toujours plus vite, toujours plus loin…

Tout a commencé le jour ou j’ai découvert de quoi j’étais capable… Le sport était pour moi l’unique arme pour me détruire et remplir les utilités suivantes : brûler des calories et ainsi perdre du poids. Allié de mon anorexie j’étais un petit soldat qui voulait toujours plus. Après de nombreuses claques et remises en…

Pancakes d’automne (no gluten version)

Encore des pancakes ? Me direz-vous! Eh oui, en tant que grande amoureuse de ces fameux pancakes du matin je me suis lancé les défis de trouver LA recette même si dans le fond je les aime toutes! Depuis cette fameuse conversation avec une copine à ma moi j’ai pris beaucoup de recul sur la…

Bowlcake coeur coulant

Le petit déjeuner est pour moi LE moment de la journée que je ne raterais en aucun cas : avez vous déjà entendu parler de cette citation « manger comme un roi le matin, comme un prince le midi et comme un pauvre le soir » et pour être honnête je m’en rapproche très rarement car…

Foodtour à Angers

Rien de mieux que de partir quelques jours à plusieurs kilomètres de chez soi pour lâcher prise et se vider la tête, découvrir de nouveaux lieux et surtout : BIEN MANGER ! Ah quand même, chasser le naturel, il revient au galop… Qu’on se le dise bien de me connaître c’est savoir combien j’aime beaucoup découvrir de…

Pancakes à la banane : sans gluten, sans oeuf

  Les pancakes du week-end c’est sacré et malheureusement des recettes il y en a des centaines mais laquelle choisir ? A vrai dire j’ai du en tester des centaines mais chaque fois je trouve qu’il manque LE truc, ce truc qui fait qu’on voudrait en remanger tous les jours! Aujourd’hui je remarque que de…

Test des Nike Air Zoom Strong

Chaussures de running, chaussures de running, chaussures de running… Le choix est souvent très très large et assez difficile mais qu’est ce qu’il en est des chaussures de training? Régulièrement on me demande si en plus de mes entraînements d’athlétisme et mes footings quotidiens je pratique d’autres activitées type fitness : la réponse est bien…